Keresztény Advent Közösség
Hírek, aktualitások Elemzések, tanulmányok Testi-lelki egészség Biblia

Táplálkozási helyzetjelentés

2018. szeptember 6.

Közhelyszerű megállapítás, hogy az elfogyasztott táplálék minősége és mennyisége döntő módon befolyásolja az egészségi állapotunkat. A magyar lakosság táplálkozási szokásainak megismerése segítheti a szükséges változtatások meghatározását, illetve megtudhatjuk, hol is tart az étkezéskultúránk.

A vetéstől az étkezőasztalig

2018. szeptember 6.

Sorozatunk kertészmérnök szerzője a növényi nyersanyagok helyes tárolásával, tartósításával, feldolgozásával és táplálkozástani hatásaival ismertet meg bennünket. Bemutatja, hogy a befőzés, ivólevek készítése, savanyítás és fagyasztás során hogyan őrizhetők meg az értékes ásványi anyagok és vitaminok a lehető legnagyobb mértékben.

A rossz súgó

2018. március 13.

Az önsajnálatot mindannyian tapasztalatból ismerjük. Bár az is előfordul, hogy észre sem vesszük, hiszen roppant ravasz módon leplezi magát. Amikor pedig szembesülünk vele, gyakoriak az efféle reakciók: „Nem hiszem el, hogy már megint beleestem!” Újra és újra megkísért bennünket a vágy, hogy önmagunk körül forogjunk, s így lassan minden kilátástalannak tűnik. Közben panaszkodunk és elégedetlenkedünk. Milyen könnyen megy ez! Az önsajnálat olyan, mintha mázsás súllyal a lábunkon egy hatalmas örvényben fuldokolnánk. Ha túl sokáig maradunk benne, előbb-utóbb minden reményt, célt és hitét elveszíthetünk.